Carte Sans Valentin 30€

Le 14 février, fêtez la fêtes des amoureux différemment avec avec notre concept "Sans Valentin" !
Au programme : une soirée digitale avec un QR code pour participer à des discussions de groupe et un questionnaire de compatibilité pour tous les participants.

• Raviole ouverte langouste et homard
• Médaillon de lotte, risotto aux champignons
• Fondant au chocolat, crème montée au gingembre

Formules

Au déjeuner et au dîner

• Entrée + Plat + Dessert 27€
• Entrée + Plat ou Plat + Dessert 22€
• Plat 18€

Pour les petits

• Burger ou Nuggets ou Fish & Chips
  + un sundae
  + un sirop 12€

Salade du Moment 18€

Entrées 7€

• Velouté de potimarron, crème fumée et flocons d′avoine torréfiés
  Végétarien
• Saumon fumé maison sur une gaufre et crème de ciboulette
• Poireaux vinaigrette en cannelloni et ricotta
• Avocado toast, chiffonnade de jambon et tomates confites
• Œuf parfait et sa crème tartufata
• Foie gras maison au chutney et brioche
  supplément de 5,50€

Plats 18€

• Assiette végétarienne des Cabanes
  Végétarien
• Persillé de black Angus USA, millefeuille de pommes de terre et beurre maitre d′hôtel
• Poisson du moment et son risotto
• Burger savoyard
  (oignons, cornichons, sauce Mornay au reblochon, bacon)
• Cordon bleu et ses petits légumes d′hiver
• Pour les petits
  Burger ou Nuggets ou Fish & Chips + un sundae + un sirop 12€

Desserts 6€

• Assiette de fromage
• Fondant poire et chocolat
• Bras de gitan au marron
• Ile flottante
• Glaces artisanales
  (Chocolat, Vanille, Café, Pêche de vigne, Citron, Romarin, Caramel au beurre salé,
  Mangue, Fraise et fougasse d′Aigues Mortes)

Suppléments

• Assiette de frites 5€